Дата: 07.08.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 238
Как вы относитесь к холодным супам? Вы, вероятно, уже знакомы с традиционным испанским гаспачо, но мир охлажденных супов выходит далеко за рамки просто гаспачо. Попробуйте этот рецепт охлажденного супа из огурца для легкого летнего обеда.
Дата: 02.05.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 356
Среди овощей, которые легко вырастить, не последнее место занимает тыква. Но готовить с ней разнообразные блюда умеют далеко не все. А ведь тыква, помимо огромной пользы для нашего организма, имеет еще одно большое преимущество. Она хорошо сохраняется почти в течение года, от урожая до урожая. И можно готовить с ней любые блюда почти круглый год, не прибегая к консервированным аналогам.
Дата: 25.04.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 537
Почему хочется не просто весеннего супа с витаминами, но и без глютена. Чем он страшен?
Глютен - это белок, образующий при соприкосновении с водой клейкую массу (поэтому его называют еще клейковиной). Но почему клейковина наносит вред нашему организму?
Дата: 04.04.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 857
Четыре года работы во Франции не прошли бесследно. Укрепилась в своем намерении и дальше оставаться вегетарианкой.
Расширила свой ассортимент вегетарианских первых и вторых блюд. Особенно мне нравятся овощные вегетарианские супы французов. И решила поделиться их рецептами с вами.
Дата: 03.02.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 341
Зная о пользе моркови для здоровья, следует чаще готовить морковь для себя и своей семьи. Супы с этим прекрасным овощем добавят энергии и позволят экономно расходовать семейные деньги.
Дата: 18.10.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 522
У вегетарианцев из разных стран много общего во взглядах и пристрастиях. Особенно близки нам европейские вегетарианцы. Большой интерес представляют рецепты американских вегетарианцев.
Теперь у нас появилась возможность познакомиться с вегетарианскими рецептами словацкой кухни. В командировку в Братиславу уехала наша соотечественница-вегетарианка Наталья. Она прислала первый рецепт для нас. Но надеемся, что это только начало.
Дата: 09.08.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 652
Какая хозяйка не мечтает сварить полезный суп за 30-50 минут? Сварить полную кастрюлю и накормить всю семью теплым и ароматным, полезным вегетарианским супом. А в период эпидемий гриппа еще хорошо бы отведать такой суп, который послужит защитой от вирусов.
Вот рецепт одного из таких супов.
Дата: 12.04.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 700
У микроволновки много противников. Но не все имеют возможность тратить много времени на приготовление пищи, или условия жизни не позволяют. И микроволновка может помочь питаться горячей пищей, а не жевать всё подряд всухомятку.
Дата: 29.03.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 755
Спаржа сегодня не является редким овощным растением. И её можно и нужно включать в рацион питания.
Это рецепт зеленого супа из спаржи, шпината и шалота.
Дата: 16.02.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 945
Ингредиенты:
- 1200 г спелых томатов,
- одна средняя луковица,
- одна небольшая морковь,
- один стебель черешкового сельдерея,
- две столовых ложки оливкового масла,
- две-три чайных ложки томатной пасты,
- большая щепотка сахара,
- два лавровых листа,
- 1,2 литра горячего овощного бульона.
Дата: 26.01.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 690
Ингредиенты:
- две чашки нарезанного картофеля,
- одна чашка подготовленных соцветий брокколи,
- молотый черный перец по вкусу,
- овощной бульон - 225 мл,
- половина стакана воды.