Летние супы, простые и полезные

Дата: 07.08.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 661

Прохладный суп из огурца, сделанный с соевым молоком, подойдет даже веганам

Как вы относитесь к холодным супам? Вы, вероятно, уже знакомы с традиционным испанским гаспачо, но мир охлажденных супов выходит далеко за рамки просто гаспачо. Попробуйте этот рецепт охлажденного супа из огурца для легкого летнего обеда.

Легкие вегетарианские супы с тыквой и другими овощами

Дата: 02.05.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 760

Среди овощей, которые легко вырастить, не последнее место занимает тыква. Но готовить с ней разнообразные блюда умеют далеко не все. А ведь тыква, помимо огромной пользы для нашего организма, имеет еще одно большое преимущество. Она хорошо сохраняется почти в течение года, от урожая до урожая. И можно готовить с ней любые блюда почти круглый год, не прибегая к консервированным аналогам.

Вегетарианский суп с крапивой: рецепт без глютена

Дата: 25.04.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 1059

Почему хочется не просто весеннего супа с витаминами, но и без глютена. Чем он страшен?

Глютен - это белок, образующий при соприкосновении с водой клейкую массу (поэтому его называют еще клейковиной). Но почему клейковина наносит вред нашему организму?

Французские овощные вегетарианские супы

Дата: 04.04.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 1341

Четыре года работы во Франции не прошли бесследно. Укрепилась в своем намерении и дальше оставаться вегетарианкой.

Расширила свой ассортимент вегетарианских первых и вторых блюд. Особенно мне нравятся овощные вегетарианские супы французов. И решила поделиться их рецептами с вами.

Два вегетарианских супа с морковью

Дата: 03.02.2017 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 687

Зная о пользе моркови для здоровья, следует чаще готовить морковь для себя и своей семьи. Супы с этим прекрасным овощем добавят энергии и позволят экономно расходовать семейные деньги.

Словацкая кухня. Молочный кислый суп

Дата: 18.10.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 884

У вегетарианцев из разных стран много общего во взглядах и пристрастиях. Особенно близки нам европейские вегетарианцы. Большой интерес представляют рецепты американских вегетарианцев.

Теперь у нас появилась возможность познакомиться с вегетарианскими рецептами словацкой кухни. В командировку в Братиславу уехала наша соотечественница-вегетарианка Наталья. Она прислала первый рецепт для нас. Но надеемся, что это только начало.

Чесночный суп для профилактики гриппа. Два рецепта

Дата: 09.08.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 1032

Какая хозяйка не мечтает сварить полезный суп за 30-50 минут? Сварить полную кастрюлю и накормить всю семью теплым и ароматным, полезным вегетарианским супом. А в период эпидемий гриппа еще хорошо бы отведать такой суп, который послужит защитой от вирусов.

Вот рецепт одного из таких супов.

Вегетарианские супы в микроволновке

Дата: 12.04.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 1093

У микроволновки много противников. Но не все имеют возможность тратить много времени на приготовление пищи, или условия жизни не позволяют. И микроволновка может помочь питаться горячей пищей, а не жевать всё подряд всухомятку.

Простой суп со спаржей и жареные побеги спаржи

Дата: 29.03.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 1066

Спаржа сегодня не является редким овощным растением. И её можно и нужно включать в рацион питания.

Суп со спаржей

Это рецепт зеленого супа из спаржи, шпината и шалота.

Постный томатный суп

Дата: 16.02.2016 | Раздел: Первые блюда | Просмотров: 1375

Ингредиенты:

- 1200 г спелых томатов,
- одна средняя луковица,
- одна небольшая морковь,
- один стебель черешкового сельдерея,
- две столовых ложки оливкового масла,
- две-три чайных ложки томатной пасты,
- большая щепотка сахара,
- два лавровых листа,
- 1,2 литра горячего овощного бульона.