Картофель в аэрогриле
Дата: 19.09.2011 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 16838
Желание перейти на здоровый образ жизни заставляет многих обратить внимание на свое питание. Здоровая еда - неотъемлемый аспект здорового образа жизни. И многие кулинарные рецепты в наши дни учитывают требования диетологов.
Большой популярностью у сторонников здорового питания пользуются рецепты приготовления в аэрогриле. Вот, попробуйте.
Картофель с сыром
На 2 большие картофелины нужно взять 30 г домашнего майонеза, 50 г сыра, пару крупных зубчиков чеснока. Соль и перец по вкусу.
Картошку почистить, обмыть, разрезать пополам, лучше всего брать картофелины продолговатой формы. Выскрести середину из каждой половинки. Получатся «лодочки» из картошки. Подготовить начинку: чеснок раздавить или измельчить ножом, сыр натереть на мелкой терке. Половину сыра смешать с чесноком и майонезом. Начинить половинки картофеля, слегка посолить и поперчить. Посыпать остатками сыра и поставить в аэрогриль, который предварительно следует разогреть.
Готовится такая картошка 8-10 минут. Подавать, посыпав свежей зеленью укропа.
Картофель, запеченный с кабачками
Подготовить ингредиенты. 700 г картофеля, очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками. Один кабачок – цуккини, приблизительно весом в 200 г, тоже почистить. Нарезать кружочками. 150 г сыра натереть на крупной терке. Еще понадобится один стакан молока, один стакан сливок, один мускатный орех, который нужно тоже натереть, соль и перец по вкусу.
В круглую форму для запекания уложить слой кружочков картофеля, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом и небольшим количеством сыра. Потом следующий слой картофеля и опять посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом и небольшим количеством сыра. То же сделать с третьим слоем картошки.
Поверх третьего слоя разложить кружочки кабачков и посыпать их оставшимся сыром. Молоко и сливки смешать и полить поверх кабачков и картофеля. Поставить форму с овощами на нижнюю решетку аэрогриля. Готовить при средней скорости и температуре 250 градусов в течение 25 минут.
Сайт www.vegmeal.ru
Комментарии