Пюре из картофеля и моркови
Дата: 31.01.2010 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 2851
Состав:
- картофель - 500 г.
- морковь - 200 г
- сливочное масло - 100 г
- зелень
- соль
Приготовление:
Морковь варить в небольшом количестве воды до полумягкости, затем добавить картофель и варить до мягкости. Слить воду. Размять морковь и картофель толкушкой в пюре, добавив сливочное масло и соль. При подаче посыпать зеленью.