Дата: 24.05.2018 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 16
Жареные овощи: простые, легкие и вкусные – например, цветная капуста, картофель, морковь и свекла.
Жареные овощи похожи на фри, только вкуснее, здоровее и приготовлены в духовке. Они занимают больше времени, чтобы приготовить, но глубокий, сердечный аромат того стоит!
Дата: 16.04.2018 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 304
Польза цветной капуты неоспорима. А вкус вегетарианских блюд с этим овощным растением никого не оставляет равнодушным. Вот три рецепта приготовления цветной капусты.
Дата: 09.04.2018 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 162
Когда наступает сезон помидоров, рассмотрите это впечатляющее, очень красочное блюдо из макарон. Рецепт не требует много времени на кухне, но вкус невероятен. Прекрасный ужин в жаркий летний день.
Дата: 02.04.2018 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 247
Киноа, жареный тофу, маслины и кешью, в сочетании с морковью, сельдереем, цуккини, травами и пряностями - это делает этот легкий рецепт киноа вкусной закуской из главного блюда.
Дата: 02.03.2018 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 459
Вегетарианцы умеют готовить котлеты из различных видов крупы.
Такие котлеты очень сытные и полезные. Но овощные котлеты пользуются еще большим успехом не только у вегетарианцев, но и в постные дни у многих любителей здорового образа жизни.
Самые распространенные - это картофельные котлеты. Сытно и вкусно.
Дата: 13.02.2018 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 380
Сыр тофу очень популярен у вегетарианцев различных стран. Любят его в Азии, Америке и Европе. Есть множество рецептов приготовления различных блюд с этим сыром.
Дата: 06.02.2018 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 306
Если вы научились выбирать и хранить черную фасоль, то попробуйте приготовить вегетарианское чили с фасолью. Понадобится много времени и терпения.
Дата: 19.12.2017 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 426
Если у вас нет гриля, сковорода с грилем даст аналогичный эффект.
Ингредиенты:
- одна большая головка цветной капусты,
- дна столовая ложка масла рапса или масла из виноградных косточек,
- дна чайная ложка молотого тмина,
- одна чайная ложка молотой куркумы,
- соль и перец,
- две столовых ложки мелко нарезанной свежей зелени петрушки,
- одна столовая ложка мелко нарезанной свежей мяты,
- половинка лимона,
- одна чайная ложка оливкового масла,
- один зубчик чеснока, тщательно измельченный,
- щепотка хлопьев красного перца.
Дата: 12.12.2017 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 260
Зная о пользе тыквы, попробуем еще парочку вегетарианских рецептов с тыквой.
Дата: 08.12.2017 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 623
Ингредиенты:
- четыре маленькие тыквы, весом около 450 г каждая (теперь такие выращивают и их можно найти на рынках или в магазинах),
- соль и перец по вкусу,
- одна столовая ложка сливочного масла,
- два больших лука-шалот, тонко нарезанных,
- 250 г нарезанных белых грибов,
- один зубчик чеснока, размятый,
- 150 г листьев шпината,
- около 200 г черствого багета или просто батона,
- две трети чашки измельченного швейцарского сыра,
- половина чайной ложки мускатного ореха,
- половина чашки жирной сметаны.
Дата: 28.11.2017 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 307
Среди популярных блюд у вегетарианцев ризотто занимает не последнее место. Сытно, вкусно и полезно.
Вот еще два рецепта для любителей ризотто.