Крупа булгур. Готовим пудинги
Дата: 27.09.2017 | Раздел: Десерты | Просмотров: 477
Если вы решили включить крупу булгур в свой рацион, то стоит попробовать приготовить пудинг.
Подробнее... Добавить комментарий
Рецепты с амарантом: завтрак, крекеры и амарантовая радость
Дата: 07.06.2017 | Раздел: Десерты | Просмотров: 711
Рецепты с амарантом чаще всего простые. Начнем с завтрака.
Амарант на завтрак
- половина чашки крупы амаранта,
- одна чашка воды,
- шесть столовых ложек кокосового молока,
- две столовых ложки меда,
- половина чайной ложки корицы.
Кофейная карамель
Дата: 27.09.2016 | Раздел: Десерты | Просмотров: 1184
Если у вас много свободного времени и есть желание побаловать своих близких домашними конфетами, почему бы неьприготовить домашнюю карамель.
Попробуйте приготовить кофейную карамель.
Карамель, как сделать ее дома. Рецепт мягкой карамели
Дата: 20.09.2016 | Раздел: Десерты | Просмотров: 1756
Что такое карамелизация
Карамель образуется, когда сахар нагревается до 170 градусов по Цельсию. Когда сахар медленно нагревают до этой точки, молекулы разрушаются и образуют новые соединения, которые имеют глубокий, богатый вкус и темный золотисто-коричневый цвет.
Мармелад без желатина. Чем заменить желатин?
Дата: 30.12.2015 | Раздел: Десерты | Просмотров: 2086
Мармелад пришел к нам из средневековой кулинарии и ценится многими, как вкусное лакомство. Но иногда вегетарианцы отказываются от его употребления из-за того, что часто при приготовлении мармелада применяется желатин. Но можно приготовить свой мармелад с применением агара или пектина.
Цукаты из груш, абрикосов и апельсинов
Дата: 19.05.2015 | Раздел: Десерты | Просмотров: 1610
Вместо конфет можно есть цукаты. Полезнее. А приготовить их из фруктов не так уж и трудно.
Цукаты из груш
Для приготовления цукатов не годятся перезрелые груши, и те сорта этих плодов, которые развариваются быстро.
Домашний мармелад
Дата: 21.04.2015 |
Раздел: Десерты |
Просмотров: 2164
Мармелад из абрикосов
Ингредиенты:
- абрикосы - один килограмм (можно использовать свежие плоды, можно сушеные),
- сахар - 600 граммов,
- воды 200 граммов.
Вегетарианские десерты: сорбет и быстрые пироги
Дата: 31.03.2015 | Раздел: Десерты | Просмотров: 1578
Клубничный сорбет
Сорбеты можно готовить с различными фруктами и ягодами, но клубничный особенно любим детьми.
Готовим яблоки
Дата: 05.12.2014 | Раздел: Десерты | Просмотров: 1751
Яблоки сейчас в продаже весь год. У хороших садоводов тоже часто полны закрома до весны. И надо использовать эти дары нашей природы в полной мере. У россиян есть тысячи рецептов полезных блюд с яблоками.
Попробуем!
Безмолочная еда: арахисовое масло
Дата: 25.08.2014 | Раздел: Десерты | Просмотров: 7370
В мире довольно много людей, которые вынуждены жить на безмолочное диете. Таковы особенности их организмов. Не избежали этой участи и веганы. Давайте попробуем несколько рецептов с арахисовым маслом. В основе некоторых из них лежит тост. Можно посмотреть тосты без яиц и выбрать для основы тот рецепт, в котором нет продуктов из молока.