Вспомните о сыворотке

Дата: 26.10.2010 | Раздел: Статьи | Просмотров: 14494

Вспомните о сывороткеВ последние десятилетия как-то угас интерес к сыворотке. Считается, что это продукт для бедных и не стоит его использовать в питании, если можно позволить себе сметану или йогурты. Но дело обстоит совсем иначе.

Сыворотка на 94% состоит из воды, зато остальные 6% - это лактоза, полезные белки, полный набор витамина В, кальций и магний. И всего 0,2% жира.

Витамины группы В обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, сердца, мышц, улучшают функцию эндокринных желез и т.д.

Выпивая один стакан сыворотки  в день, мы можем укрепить иммунитет, предупредить развитие атеросклероза и остеопороза, наладить работу кишечника.

Желающим похудеть сыворотка дает возможность получать полезные вещества для организма при минимальном поступлении жира. Беременность - это время, когда сыворотка тоже может быть полезна.

Издавна на Руси женщины использовали сыворотку как косметическое средство. Ею умывались, ополаскивали волосы. И сегодня специалисты утверждают, что сыворотка омолаживает, защищает и восстанавливает клетки кожи, укрепляет и питает слабые волосы. В летнее время  особенно полезны ванны с сывороткой.

Этот продукт  можно не только просто пить в целях оздоровления, но и использовать при выпечке блинов и оладушек. Самые пышные оладьи получаются именно на сыворотке.

В жару  стоит попробовать освежающий коктейль из сыворотки и ягод. Такой напиток поможет восполнить потерю организмом жидкости в очень жаркую погоду. А мы теперь  знаем, что такое настоящая жара.

Для  приготовления коктейля нужно взять 250 г.  холодной сыворотки, 100 г. пюре земляники или любой другой ягоды, по одной столовой ложке меда и лимонного сока, щепотку корицы. Все взбить в миксере и пить на здоровье.

 

Сайт www.vegmeal.ru


Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Комментарии

#2 Administrator 29.10.2010 20:26
И не только блины. И вообще полезно для организма.
Цитировать
#1 Мария 29.10.2010 15:11
Это хороший продукт.А какие блины на сыворотке получаются! Одно удовольствие их есть.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить