Зачем вегетарианцу аэрогриль
Дата: 18.02.2011 | Раздел: Статьи | Просмотров: 8788
Вегетарианские рецепты таковы, что блюда по этим рецептам можно готовить с помощью многих современных кухонных приспособлений. И аэрогриль очень неплохо приспособлен к таким рецептам. Овощи сохраняют свои полезные свойства при запекании их в таком приборе. Витамины и минеральные вещества, ценность которых никто уже не отрицает, сохраняются наилучшим образом.
Вот пример, как приготовить картофель в аэрогриле.
Вымыть один килограмм картофеля очень тщательно. Потереть кожуру щеткой. Полить картофелины 4 столовыми ложками растительного масла, посыпать пряными травками, посолить, и добавить растертый чеснок. Все перемешать в миске. Готовить на решетке в аэрогриле.
Каша гречневая в аэрогриле
Лук пожарить на растительном масле до золотистого цвета. В глиняный горшочек положить четыре ложки гречневой крупы, лук, соль, специи, залить кипятком и готовить в аэрогриле 30 минут.
Яблоки печеные в аэрогриле
Взять пять штук яблок. Вырезать сердцевину, наполнить вареньем, можно медом. Можно наполнять смесью сахар и корицы. Готовить в аэрогриле 15 минут.
Шашлык овощной в аэрогриле
Крупно порезать морковь, перец, лук, помидоры. Все посыпать солью и перцем. Каждый кусочек обмазать растительным маслом. Нанизать овощи на шампуры и запекать на решетке аэрогриля 15 минут.
Лечо в аэрогриле
Необходимо 2 кг помидоров, 2 кг перца, один килограмм лука, 1 кг моркови и пол-литра растительного масла, соль и сахар по вкусу.
Отжать сок из помидоров, остальные овощи нарезать. Разложить всё в чистые банки, залить маслом, соком и готовить в аэрогриле 30 минут. Потом банки укупорить. А можно есть лечо сразу.
Хорошая хозяйка знает, что отличная кухонная посуда, удобные приборы делают пишу вкуснее, а труд хозяйки легче.
Сайт www.vegmeal.ru
Комментарии