Черная фасоль в питании вегетарианцев

Дата: 10.01.2018 | Раздел: Статьи | Просмотров: 61

черная фасоль

Вегетарианцы проявляют все больше интереса к черной фасоли. Этот вид фасоли культивируется не во всех странах. Но, если верить сообщениям исследователей, то черная фасоль является весьма полезным продуктом для вегетарианцев. Вот сообщения из различных источников о пользе черной фасоли.

Вегетарианский пастуший пирог

Дата: 27.12.2017 | Раздел: Выпечка без яиц | Просмотров: 134

Вегетарианский пастуший пирог

Знатоки британской культуры и истории, живущие вне пределов Британии, знают о существовании очень сытного пирога, который в Британии называют «shepherd's pie»- пастуший пирог.

Эксперты считают, что этот вид пирога возник в северной Англии и Шотландии в конце 1700-х годов после того, как картофель был впервые ввезен в Соединенное Королевство. Такое официальное название пирог получили только в 1870 году, и с тех пор считается основным продуктом британской кухни.

Ужин для всей семьи: вегетарианские стейки из цветной капусты и вегетарианские картофельные вафли

Дата: 19.12.2017 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 194

стейк из цветной капусты

Стейки из цветной капусты на гриле со свежим соусом из трав

Если у вас нет гриля, сковорода с грилем даст аналогичный эффект.

Ингредиенты:

- одна большая головка цветной капусты,
- дна столовая ложка масла рапса или масла из виноградных косточек,
- дна чайная ложка молотого тмина,
- одна чайная ложка молотой куркумы,
- соль и перец,
- две столовых ложки мелко нарезанной свежей зелени петрушки,
- одна столовая ложка мелко нарезанной свежей мяты,
- половинка лимона,
- одна чайная ложка оливкового масла,
- один зубчик чеснока, тщательно измельченный,
- щепотка хлопьев красного перца.